Szerző: Ujchampignons.hu

A gombaipari termékpálya ökológiai gazdálkodásra történő átállásának előmozdítása, termésbiztonság fokozása-és új, funkcionális gombaalapú élelmiszerek előállítása 2021 / 10 / 04 A GINOP-2.2.1-15 projektben a gombaipari tevékenység minden szegmensének ökológiai gazdálkodásra …

Konferencia cikkek: Bakos-Barczi Nóra, Misz András, Losonczi István, Rácz László, Csutorás Csaba: Csiperkegomba termesztésben alkalmazott takaróanyagok pufferképességének vizsgálata. In: Tóth, Csilla (szerk.) Az „Őshonos- és Tájfajták – Ökotermékek – Egészséges …